Ukens anbefalte øl: Nøgne Ø #1000 og #1001

2013 var et historisk år for Nøgne Ø. De fikk blant annet nye eiere og passerte for første gang mer enn en million liter øl brygget i løpet av ett år. De fikk også utdelt Gaselleprisen – en pris som deles ut av Dagens Næringsliv til vekstbedrifter – for sjette året på rad og ble med det en multigasellebedrift. I juni brygget Nøgne Ø sin batch nummer 1000 siden bryggeriet ble startet for snart 12 år siden. I november kom brygget til Vinmonopolets hyller, der det ble lansert i en samleekse sammen med batch nummer 1001.

#1000 og #1001 er inspirert av tusen og en natt. Begge er brygget med krydder fra Midt-Østen. Selv om de deler en god del likheter, er dette også to klart forskjellige øl. Den mest opplagte forskjellen er selvfølgelig fargen. #1000 er lys som dagen, mens #1001 er mørk som natten.

I smaken kommer disse likhetene og forskjellene frem. #1000 har et søtlig preg i nesen, med blant annet toner av banan og honning. De søtlige tonene kommer også frem i smaken. Det gjør også krydderet. Her er det koriander, honning, ingefær og melon. Sammen med alkoholen kommer det også noe smak av appelsin. #1001 har et noe av den samme sødmen, og krydderet, men her er det et mye kraftigere innsalg av brent malt. I smaken er det kaffe, mørk sjokolade og lakris. Jeg fant også et hint av lær. Alkoholen gir en fin varme og er godt integrert også i denne.

Både #1000 og #1001 er kraftige øl; begge holder 10 prosent (eller 10,01 prosent for #1001, selvfølgelig). Det gir en solid fylde og også en kraftig og, kanskje spesielt for #1001, oljete munnfølelse. Selv om de er kraftige er begge godt balansert. De fungerer godt hver for seg, men det er også en god grunn til at de kommer sammen i en pakke. De utfyller hverandre og forteller en historie sammen. Samtidig som de deler mye er de også distinkte.

#1000 og #1001 er norsk ølhistorie på flaske. På den ene siden representerer de en viktig milepæl for det bryggeriet som har ledet an i den norske ølrevolusjonen. Samtidig markerer de starten på et nytt eventyr og enda dristigere mål. Nøgne Ø har hatt en spennende ferd siden starten, og 2014 blir forhåpentligvis et enda mer spennende år. Hva er vel da en bedre måte å starte helgen, enn et aldri så lite stykke norsk ølhistorie!

Skål!

The post Ukens anbefalte øl: Nøgne Ø #1000 og #1001 appeared first on Ølportalen.